Die Philosophie der Casa Fausta Capaul

Startseite_02Umgesetzt durch Therese und Linus Arpagaus

Auch im Gault Millau 2015 sind wir mit 15 Punkten und einem tollen Bericht aufgeführt.

Wir sind ein Kleinbetrieb mit jungen, motivierten Mitarbeitern. Es liegt uns sehr viel an einer frischen und saisongerechten Küche. Wir verwenden keine Produkte, die nicht unseren eigenen Bedürfnissen entsprechen! In unserer Küche wird alles frisch zubereitet. Wir kochen nur was wir auch selber gerne haben!

Startseite_01Wir richten uns nach der Natur und verarbeiten stets hochklassige, saisonale Produkte.

Diese beziehen wir vorwiegend von regionalen Lieferanten. Edle Produkte wie Entenstopfleber,
Trüffel, Königstauben, Ormalinger Jungschwein oder Rentierrücken bei Alfred von Escher, Artisan en Comestibles. Fisch und Krustentiere von Bianchi.

Gerne gehe ich auch in die Natur hinaus, um frische Kräuter wie Bärlauch und Brennnesseln aber auch Pilze zu sammeln.
Unsere Gäste werden bei uns verwöhnt. Aufmerksam aber nicht aufdringlich begleiten wir Sie.

In unserem einzigartigen, wunderschönen Haus fühlt man sich wohl. Wir erhalten immer wieder Komplimente, die uns bestätigen, dass wir auf dem richtigen Weg sind.

Es ist uns sehr wichtig, Sie als unsere Gäste zufrieden zu verabschieden und zu hören, dass Sie gerne wieder kommen werden.

Mit freundlichen Grussen
Das Casa Fausta Capaul Team

Kontaktadresse
Therese & Linus Arpagaus   Casa Fausta Capaul   7165 Breil/Brigels
Tel. +41 081 941 13 58   Fax +41 081 941 16 36   E-Mail: info@faustacapaul.ch

Die Philosophie der Casa Fausta Capaul


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Auch im Gault Millau 2015 sind wir mit 15 Punkten und einem tollen Bericht aufgeführt.

Wir sind ein Kleinbetrieb mit jungen, motivierten Mitarbeitern. Es liegt uns sehr viel an einer frischen und saisongerechten Küche. Wir verwenden keine Produkte, die nicht unseren eigenen Bedürfnissen entsprechen! In unserer Küche wird alles frisch zubereitet. Wir kochen nur was wir auch selber gerne haben!

Startseite_01Wir richten uns nach der Natur und verarbeiten stets hochklassige, saisonale Produkte.

Diese beziehen wir vorwiegend von regionalen Lieferanten. Edle Produkte wie Entenstopfleber,
Trüffel, Königstauben, Ormalinger Jungschwein oder Rentierrücken bei Alfred von Escher, Artisan en Comestibles. Fisch und Krustentiere von Bianchi.

Gerne gehe ich auch in die Natur hinaus, um frische Kräuter wie Bärlauch und Brennnesseln aber auch Pilze zu sammeln.
Unsere Gäste werden bei uns verwöhnt. Aufmerksam aber nicht aufdringlich begleiten wir Sie.

In unserem einzigartigen, wunderschönen Haus fühlt man sich wohl. Wir erhalten immer wieder Komplimente, die uns bestätigen, dass wir auf dem richtigen Weg sind.

Es ist uns sehr wichtig, Sie als unsere Gäste zufrieden zu verabschieden und zu hören, dass Sie gerne wieder kommen werden.

Mit freundlichen Grussen
Das Casa Fausta Capaul Team

Kontaktadresse
Therese & Linus Arpagaus   Casa Fausta Capaul   7165 Breil/Brigels
Tel. +41 081 941 13 58   Fax +41 081 941 16 36   E-Mail: info@faustacapaul.ch

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